Thiết bị inox công nghiệp hiện nay được xuất hiện và sử dụng phổ biến tại các hệ thống bếp công nghiệp hay bếp nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện. Sử dụng thiết bị inox công nghiệp mang lại rất nhiều lợi ích, đặc biệt là trong các môi trường sản xuất và chế biến có yêu cầu cao về độ bền, an toàn và tính thẩm mỹ.
Đặc điểm thiết bị inox công nghiệp:
- Khả năng chống ăn mòn tuyệt vời: được làm từ chất liệu inox 304, có khả năng chống lại sự ăn mòn từ các chất hóa học, nước, và môi trường ẩm ướt. Điều này giúp thiết bị inox công nghiệp bền lâu trong môi trường làm việc khắc nghiệt, như trong ngành chế biến thực phẩm, hóa chất, hoặc dầu khí.
- Độ bền cao và khả năng chịu nhiệt tốt: Inox có độ bền vượt trội, giúp thiết bị chịu được lực tác động mạnh mà không bị biến dạng hoặc gãy vỡ. Thêm vào đó, inox có khả năng chịu nhiệt tốt, giúp duy trì tính ổn định trong các môi trường nhiệt độ cao, như trong nhà máy thép, lò nướng, và các ứng dụng nhiệt khác.
- Dễ dàng vệ sinh và bảo trì: Bề mặt inox mịn màng, không bám bẩn dễ dàng, rất dễ vệ sinh và khử trùng. Điều này đặc biệt quan trọng trong các ngành công nghiệp yêu cầu tiêu chuẩn vệ sinh cao, như thực phẩm, dược phẩm và y tế.
- Tính thẩm mỹ cao: Inox có bề mặt sáng bóng, tạo ra vẻ ngoài sang trọng và hiện đại.
- Độ bền với thời gian: Inox không bị oxi hóa hay gỉ sét theo thời gian, giúp thiết bị giữ được vẻ đẹp và độ bền lâu dài. Đây là yếu tố quan trọng khi sử dụng thiết bị trong môi trường có độ ẩm cao hoặc các điều kiện khắc nghiệt.
- Tính tái chế và thân thiện với môi trường: Inox là một vật liệu dễ tái chế, giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường khi thiết bị hết tuổi thọ. Sử dụng inox giúp các nhà sản xuất tuân thủ các quy định về bảo vệ môi trường.
- Khả năng chịu lực và độ dẻo cao: Inox có độ dẻo và khả năng chịu lực tốt, giúp sản xuất các thiết bị công nghiệp mà không lo bị nứt vỡ trong quá trình sử dụng, ngay cả khi phải làm việc dưới điều kiện tải trọng lớn.
- Khả năng chống nhiễm bẩn: Inox không bị nhiễm bẩn bởi các loại chất bẩn, dầu mỡ hay vi khuẩn, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hoặc các chất liệu nhạy cảm khác trong quá trình sản xuất.
- Tính linh hoạt và dễ gia công: Inox có thể được gia công thành nhiều hình dạng và kích thước khác nhau mà không làm giảm đi tính chất cơ học của vật liệu. Điều này giúp sản xuất thiết bị inox đa dạng từ quạt, bồn, ống dẫn, cho đến các bộ phận nhỏ như ốc vít, bản lề, giúp đáp ứng nhu cầu của nhiều ngành công nghiệp.
- Tiết kiệm chi phí dài hạn : Mặc dù chi phí ban đầu của inox có thể cao hơn so với các vật liệu khác, nhưng nhờ vào độ bền cao và tuổi thọ dài, chi phí bảo trì, thay thế và sửa chữa giảm đi rất nhiều, giúp tiết kiệm chi phí trong dài hạn.
Các thiết bị inox trong bếp công nghiệp phổ biến hiện nay:
- Quầy pha chế inox: Quầy inox có rất nhiều loại và công dụng của từng loại cũng đã được bao quát trong chính tên gọi của chúng. Một số quầy inox phổ biến: quầy bar inox để pha chế, quầy úp ly, quầy có gắn chậu rửa, quầy giữ nóng thức ăn, quầy bán hàng nước, quầy trà sữa, modun pha chế, quầy bar inox...
- Tủ inox: Tủ inox có rất nhiều loại tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của khách hàng mà thiết kế theo công năng và kích thước phù hợp
- Bàn inox
Bàn inox được ử dụng rộng rãi trong khu bếp công nghiệp, có rất nhiều loại bàn tùy thuộc vào công dụng khi bếp sử dụng, như: bàn chặt, bàn 2 tầng, bàn inox 3 tầng...
- Kệ inox
Các loại kệ inox được thiết kế sản xuất dựa vào công năng, đặc điểm và nhu cầu sử dụng của mà thiết kế phù hợp. Nhằm tham gia vào quá trình hoạt động của khu bếp để phục vụ hiệu quả nhất cho khách hàng
- Chậu rửa inox
Chậu rửa inox được thiết kế sản xuất theo các công năng sử dụng của các mô hình bếp nhà hàng, bếp công nghiệp hay ứng dụng các các trường học, bệnh viện... Do đó loại chậu này có rất nhiều loại và kiểu dáng như chậu rửa inox đơn, chậu rửa đôi, chậu rửa ba, bồn rửa chén inox, chậu rửa có giá nan dưới, chậu có chân đạp nước, chậu lệch trái, lệch phải.... Tùy theo quy mô hoạt động mà bạn có thể chọn chậu rửa có số ngăn tương ứng.
- Xe đẩy inox
Xe đẩy inox có rất nhiều kiểu dáng và công dụng. Xe đẩy 1 tầng giúp vận chuyển nguyên liệu, thực phẩm. Xe đẩy 2 tầng, 3 tầng giúp vận chuyển thức ăn hay vận chuyển bánh. Thường những xe đẩy loại này hay được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp công nghiệp.
Bên cạnh đó còn có xe đẩy khay cơm, sản phẩm này cho phép bạn vận chuyển số lượng lớn khay cơm, khay bánh nhanh chóng mà không cần di chuyển nhiều. Xe đẩy khay cơm hay được dùng tại các căn tin, xí nghiệp, bếp ăn tập thể. Ngoài ra còn có rất nhiều loại thiết bị inox khác cũng được sản xuất và ứng dụng trong cuộc sống.
- Bẫy mỡ- vĩ thoát sàn
Bẫy mỡ hay còn gọi là bể tách mỡ thường được dùng dưới các bếp hoặc chậu rửa công nghiệp để tách các chất thải không bị ngắt tắt đường ống
Vĩ thoát sàn được đặt ở các rãnh khu bếp và khu rửa giúp cho việc vệ sinh khu bếp trở nên thuận lợi hơn.
Lê Thịnh Phát là đơn vị chuyên sản xuất, lắp đặt các thết bị inox công nghiệp, chúng tôi còn cung cấp trọn gói các thiết bị bếp, hệ thống hút khói công nghiệp